Actividades
de la empresa agropecuaria
Actividades
intermedias
Actividades
intermedias son
aquellas que reciben un producto a valor de mercado y lo entregan como insumo
para otra actividad,
a valor de mercado.
Costo y facturación:
Costo
operativo = G + A
+ I
Facturación
o Ingreso= ha
x UTA
o bien ha
x valor
 |
| El valor de UTA es un valor de marcado y no un costo |
¿Existe relación entre UTA y costo?
Establecer esa relación es comparar un costo con un precio de mercado.
¿Para qué se calculan costos?
Para hacer comparaciones
Siempre
existe más de un método para
llegar al mismo
resultado, solo debemos hacer algo
comparable.
Costo Futuro:
(costo de oportunidad para el capital). Estimados. Costo histórico. Reales.
Ingresos
– gastos directos = Saldo operativo
Saldo
operativo – Amortizaciones = Resultado
Actividad
intermedia (su resultado pesa en la actividad final) Actividad final (Resultado
económico)
Incidencia
de los bienes en todo costo:
Los
bienes durables
(vida limitada más de un ciclo productivo) inciden con G, A, I.
Los no
durables y
servicios (vida un solo ciclo), con todo su valor.
INSUMO NO LIMITANTE: Se tiene o se puede
adquirir en las cantidades necesarias. Precio de mercado.
Se evalúa el costo de oportunidad cuando:
- El insumo es aplicable a más de una actividad.
- Cuando el insumo es limitante.
Todo costo es una foto
Reflejo de una situación dada. En un instante.
Comparar todos los insumos con el producto obtenido.
El
beneficio, es
algo ponderable que se obtiene a partir de pensar, planear y ejecutar una
acción o proceso de producción. Puede
ser directamente o indirectamente relacionado con un costo.
Beneficio directo y/o beneficio
indirecto
Maquinaria propia o contratista
Decisión de base en la que fluyen aspectos como:
q Actitud (Relación con las
máquinas (problemas de manejo, repuestos, servicio).
q Económicos (Lograr un resultado
positivo).
¿Por qué es un capítulo aparte la maquinaria agrícola en la empresa agropecuaria?
Intensivo en inversión y en mano de obra.
Altas amortizaciones
El interés esta “opinado”
Los gastos se pueden reducir anticipando
la reparación y la compra de repuestos.
Tiempo de uso en cada campaña: máximo;
estacional; limitado
La rentabilidad de la empresa maquinaria puede estimarse mediante el cálculo:
Donde: Resultado por producción es la facturación menos los costos.
Valor total del activo al inicio del ejercicio: el valor del equipo al inicio del ejercicio..
Unidad
de trabajo Agrícola
Valor
de referencia para calcular presupuestos, costos, para negociar.
¿Por qué nace?
En la década de los 70 cuando había alta inflación, se necesitaba un valor de
referencia.
Se toma como ejemplo la unidad ganadera (vaca con ternero al pie)
Arada con reja en rastrojo ,porque era la
operación de mayor consumo de energía, entre las que se hacían
frecuentemente.
,
Factores
que influyen en el valor de UTA
a) Factores de tipo técnico
Dureza del suelo,
(consumo de gasoil, máquina, neumáticos)
b) Factores de mercado
Demanda y oferta de
equipos
Existencia de servicio técnico capacitado
Poder de negociación del tomador
y del prestador (campo grande, superficie junta o no, equipos modernos).
La UTA es un
precio (de mercado), no es un costo.
Tabla de equivalencias UTA: ver en este bolg, Entrada Empresa maquinaria 1: "Para estimar con precisión".
Ejercicios
Capacidad
de trabajo, tiempo operativo, Uso anual; Costo de tenencia.
1) Equipo de siembra:
22-21; 7 km/h; 30% de pérdidas de
tiempo:
Ct (ha/h) = 22 x 0,21 m x 7 km/h x 0,7 x 0,1 =
Uso Anual 750
h/año
Uso Anual = ha/año
Uso anual:
¿Se dispone de la ventana anual
necesaria?
Ello depende de: ____________________
Amortización
e Interés, costo de tenencia de un equipo de siembra
Equipo de siembra:
Tractor VN: U$s 53.800; VR 25 %; 7 años
Sembradora VN U$S 67.000 U$S; VR 25%; 6 años
Amort. trtac.= VN – VR =
Uso
Amort. Sem. = VN - VR
=
Uso
Int. trac = VN +
VR x 8% =
2
Int. sem. = VN +
VR X
8% =
2
Total costo tenencia:
Costo en U$S/ha =
Uso anual de una pulverizadora
Pulverizadora: 48 – 50; 18 km/h;
Sp10%; Pt 20%
Ct
(ha/h) = 48 x 0,5 m x 18 km/h x 0,9 x 0,8 x 0,1 =
Para cubriri 23.000 ha en un año, ¿se
dispone de la ventana anual necesaria?
Ello depende de:
____________________________
Ver Entrada Empresa maquinaria: "El factor eficiencia".
Ver Entrada Capacidad de trabajo: ver en este bolg, Entrada Empresa maquinaria: "Programación de equipos".
Ver entrada: Amortización e interés: ver entrada en la Empresa maquinaria; 3 Ajuste a fondo
Amortización:
En
este análisis no se consideran: aspectos contables.
La
inflación reduce el valor
cuotas de amortización.
En este análisis se consideran
aspectos de los costos que llevan a la sustentabilidad de la empresa.
Se toman valores de mercado
actuales. La amortización refleja estado real.
Se aplica el concepto de amortización lineal a fin de facilitar el cálculo.
Interés (al capital invertido):
El calculo del monto del interés es lineal:
El interés se tiene en cuenta debido a que el capital es el bien con usos alternativos y más exiguo.
Coeficiente del gasto en mantenimiento
y reparaciones
Dos caminos para su cálculo:
1) Anotación en un cuadro de los gastos
en mantenimiento y reparaciones durante la vida útil. Cálculo final.
2) Tomar el coeficiente de tabla
Ejemplo de cálculo a patir de una cartilla de mantenimiento de un tractor. A la cartilla se le agregan itmes de reparación extraídos de la experiencia.
Consumo de gasoil en tractores y maquinaria agrícola
Ver:
Entrada "Datos de útilidad para cálculos"
Ejemplos de proceso de cálculo
Ver etiqueta y entrada: Empresa maquinaria: Estimaciones de práctica
Otro ejemplo de proceso de cálculo en el que se consideran varios usos anuales, con usos no intensoso e intensos, con las amortizaciones en costo fijo y en costo variable. Al final la curva de costo operativo en función del uso anual.
El siguiente ejemplo no esta vinculado con el anterior. Por ello no se deben buscar relaciones entre los valores de uno y otro.
En el siguiente análisis se pueden cargar los valores del gráfico anterior y el resutado será el mismo.
