Cultivos de servicios o de cobertura para resolver problemas como la compactación y mejorar el control de malezas

Los beneficios de los cultivos de cobertura dependen de cada zona, pero se pueden mencionar algunos como : acumulación de materia orgánica, mantener controladas las malezas a la vez que se reduce el uso de químicos, descompactar, mejor maejo del agua, evitar la erosión.

El nabo como cultivo de cobertura y de forraje en La Pampa

Sandro Raspo, ingeniero agrónomo, considera que «todos estos años de agriculturización han dejado su huella y ya no nos está yendo tan bien y justamente ello se ve junto con los cambios abruptos de clima». 

Por esa razón es necesario incorporar más nitrógeno, más carbono y más nutrientes al suelo, y productores van tomando conciencia de esta situación.

En esa búsqueda de mejorar el suelo los cultivos de cobertura son una ayuda. Raspo recordó que desde la Facultad de Agronomía de La Pampa ya en el año 1995 Alberto Quiroga como profesor, le mostró este tipo de cultivos y le contó que era útil para evitar la erosión eólica y limitar la evaporación de la humedad del suelo.

«Nosotros comenzamos en el 2003 a implementarlo en el campo y desde entonces nunca lo dejamos. Esto va creciendo, hoy hay mucha cobertura en Entre Ríos, en Córdoba, en Santa Fe, en La Pampa y esto se debe Quiroga y el ingeniero Gabriel Garnero que han sido punta de lanza», aseguró. El avance de este trabajo es tal que hoy ya se está aplicando en los viñedos.

Raspo destacó que el cultivo de cobertura va de la mano con el cuidado ambiental y servirá para que la sociedad vea que disminuye el uso de herbicidas. «Acá vemos un cultivo de vicia (señaló en el campo La Recuperación) y está hecho casi sin herbicidas. Y nosotros tenemos que demostrarle a la sociedad que Argentina en los próximos 10 años va a dejar de usar 10 millones de litros de esos productos«.

El ingeniero destacó que la pérdida de materia orgánica en el campo es preocupante porque su recuperación es difícil. Además, la cobertura da mayor estabilidad a los sistemas agrícolas y así se pueden tener buenos rendimientos necesarios para la rentabilidad.

"Introdujimos el cultivo de nabos hace cinco años para buscar la descompactación biológica debido a su raíz y además lograr biodiversidad en los cultivos".

El nabo se da en el invierno y así produce forraje necesarios y al mismo tiempo descompacta el suelo.

Asimiso, sirve como cobertura y como alimento al ganado que come la hoja, y cuando aprende ingiere el tubérculo, que aporta azufre y muchos minerales. Raspo destacó que también está experimentando en otro campo remolacha forrajera con estudios promisorios en un primer año de trabajo.

Problemas que resuelven los cultivos de servicio según el ambiente (zona, suelo, lotes, problemas):  control de compactación, malezas, erosión eólica e hídrica, aporte de nutrientes, manejo del agua disponible. 

Fuente:

 https://ruralaldia.com/noticias/actualidad/provincial/9610/el-nabo-como-cobertura-y-forraje-en-la-pampa/

Como entrar al cultivo de servicio
Según la zona y la finalidad del cultivo de servicio su  siembra puede ser:
a)  Siembra terrestre con sembradora de fino.
La distribución de  la semilla es en hileras, a chorrillo en un surco
b) Siembra terrestre con aplicador de sólidos neumático, o fertilizadora de platos y paletas.

Aplicador de sólidos en surco con
conducción por flujo de aire a presión 

Cuando la distribución es en surco 

Es una barra porta surcadores con una tolva y todo sobre un chasis de estructura tan robusta como para soportar el peso y avanzar surcando el suelo de siembra directa, de distintas durezas.

Cuando la distribución de la semilla es al voleo y en superficie.

Aplicador de sólidos granulados con
conducción por flujo de aire.

La máquina es similar a la anterior con la diferencia de que en lugar se los surcadores que ya no estan, sobre su barral se ubican las bocas distribuidoras. 

Tolva air drill para aplicar sólidos granulados
que se instala en una sembradora,
pulverizadora, máquina de labranza.

Detalles constructivos

Boca distribuidora 

Tubería de conducción del aire y boca distribuidora

Detalle de boca distribuidora con
tubo des presurizador 

Tubos de conducción que pasan por debajo de la tolva
 y dirigen la semilla hacia las boquilla de esparcido

c) Siembra aérea

Esparcidor de semilla en el avión

Carga de  la tolva 

Carga de la tolva

En siembra

Centeno sembrado sobre maíz

Cosecha del maíz, el centeno queda en el lote.

Como salir del cultivo de servicio. Fuente: (Aviaciónagrícolaargentina@yahoo.com.ar, Bocho Monferrer, Benito Juárez, Buenos Aires).

a) Secado del cultivo por acción química.

b) Rolado 

Rolo con estrias transversales

Si bien reduce costos por el menor uso de químicos Su eficacia dende del tipo de rastrojo ya en algunos casos flota sin cortar como se espera.

Cultivo de centeno rolado

Rolo con estrias diagonales

Rolado para salir de un cultivo de cobertura

El rolado, manejo:

Labranza equipos, en qué hacer foco para un estudio organizado.

 

1)    Objetivos de la labranza (¿para qué se laborea el suelo?) Control de malezas, aireado del suelo, capturar agua de lluvia.

2)    Tipos de labranza. Clasificación por como trabaja el suelo: convencional, vertical.

                                   Clasificación por secuencia en el tiempo: primaria y secundaria.

3)    Las máquinas de labranza, más usadas en la actualidad: rastras de discos, para till.

4)    Tipos de rastras de discos: doble acción, desencontrada, de tiro excéntrico, multipropósito.

5)    Para que se usan las rastras de discos. (aireado dependiendo donde este la falta de aire, superficial o más profunda)

6)   Para que se usa el cincel; Para que se usa el cultivador de campo.

7)    Usos de los escarificadores o descompactadores como el para till. Romper capas duras, promover aireado a profundidades de 30 o más cm)

8)    Cálculo de la capacidad de trabajo de una rastra, de un cincel y de un cultivador de campo. Un ejemplo numérico

Ejercicio:   

Calcular la capacidad de trabajo de una rastra de 28 discos de 24 pulgadas, con 4 m de  ancho de labor, que trabaja a 8 km/h, con una pérdida de tiempo por giros en cabeceras del 10% y 5% de pérdidas de tiempo.

Solución: Ct (ha/h) = 4 m x 8 km/h x 0,9 x 0.95. 0.1 = 2.7 ha / h

 

Tractor forrajero o ganadero

Con el tractor en el campo ganadero, ses hacen labranzas, siembras y pulverizaciones que resultan operaciones similares a las de un campo agrícola. 

Luego hay tareas que se refieren a la recolección de forraje, reserva de forraje y suministro del forraje a la hacienda. Estas operaciones pueden requerir configuraciones más o menos específicas en el tractor como las que se detallan a continuación.

Para cortar las pasturas, se precisa toma de potencia de 540 rpm y de accionamiento independiente.

Cuando trabajan con rotoenfardoras deben contar con toma de potencia de 540 rpm, sistema hidráulico y trocha variable que conviene abrirla al máximo.

Puede acompañar a transmisiones sincronizadas de cajas con ruedas dentadas helicoidales y sincronizadores o cajas de epicicloidales y embragues es decir las cajas power shift que permiten el cambio de velocidad y sin apretar el embrague. 

Especial importancia tienen los tractores pesados con rodados grandes, que se usan para pisar el silo y sacar el aire del mismo, sin pisar tierra a fin de no incorporar tierra al forraje.

Para extraer forraje del silo en un frente de ataque calculado para no perder material, ese frente se cierra entre extracción y extracción, para que no entre aire o agua de lluvia o rocío.

También son tractores que se usan con la pala frontal para la carga del mixer con maniobras que ahorren tiempo y precisión que evite golpear el borde del mixer.

En cuanto a las trasmisiones, pueden ser de tipo mecánica sincronizada, con cambio de sentido (avance- retroceso y viceversa) sin apretar el embrague. Es decir pasan de avance a retroceso a la misma velocidad de movimiento. Con una pequeña palanca que en general se ubica en el volante del tractor (al lado del volante). Es un embrague hidráulico combinado con un inversor de movimiento. 

Es una opción para abaratar las soluciones de los tractores mejor equipados con transmisones más completas.

Embrague hidráulico e inversor 

Para transmitir la potencia a la transmisión se puede recurrir al embrague hidráulico con el cual se remplaza el nexo mecánico entre el motor y la caja de cambios, por un nexo de fluido hidráulico.

Es un acoplamiento hidrodinámico y el cambio de sientido de movimiento, es una solución para las máquinas que deben cambiar constantemente el sentido de movimiento como por ejemplo las topadoras en el movimiento de tierra o desmonte y los tractores que trabajan en confección de silos forrajeros, cargando el mixer, entre otras. Son máquinas que debido al uso intenso al que es sometido el embrague, cuando este es de discos presenta desgastes prematuros y la necesidad de frecuentes reparaciones.

En el embrague hidráulico, una bomba de paletas movida por el motor diésel del tractor, alcanza un régimen de trabajo como por ejemplo 1.000 v/min, con lo cual impulsa el fluido hidráulico con poca presión y con alto caudal hacia una turbina. El fluido genera el giro de la turbina la cual gira solidaria con el árbol de entrada de la caja de cambios. Así el motor mueve a la caja. Si en su trabajo el tractor debe cambiar de sentido de marcha, o “pechar” un frente estático, por ejemplo un frente de tierra a topar, o un árbol, o bien un silo de forraje, el impacto es amortiguado por el aceite, que si bien es incompresible, de todas maneras absorbe la inercia y el golpe. Con el pedal de embrague se hacen los cambios de marcha.  

Para entender un poco más sobre los embragues hidráulicos, se puede recurrir a la imagen de dos ventiladores Figura, uno mueve al otro por el flujo de aire. En los embragues hidráulicos un conjunto de paletas (rodete de bomba) mueve al otro (rodote de turbina) a través del flujo de aceite. El régimen debe ser alto para que las paletas movidas por el aceite entren en acción.

Convertidor de par

En ciertos modelos entre la bomba de paletas y la turbina se agrega una pieza denominada reactor o estator cuyas aletas encausan el aceite a salir del estator con ángulo de casi 90° lo cual reduce su velocidad y aumenta la cupla. La acción de varias aletas del estator contra varias aletas de la bomba, multiplica la fuerza trasmitida a la bomba, multiplicando el par que mueve a la caja de cambios. Ello conforma un multiplicador o convertidor de par, de los utilizados en las máquinas de gran peso y porte como topadoras.

[Más información, https://www.tractoresymaquinas.com/cajas-de-cambio-tractor/]

Lo que se busca es ahorrar tiempo, gasoil y en realidad ahorar plata a la hora de manejarse en la producción de carne o de leche. 

Ante sucesivos cambios de sentido de movimeinto del tractor el embrague mecánico se gasta en poco tiempo y se rompe. No ocurre lo mismo con el embrague hidráulico, debido a que no hay un nexo mecánico (rígido) entre el motor y la caja de marchas. 

Las trasmisiones con marchas ultra lentas se suelen utilizar para el suministro de raciones. 

Heno y henolaje, equipos, en que hacer foco para un estudio organizado.

Los equipos forrajeros es un conjunto de máquinas utilizadas para cosechar y hacer reservas de forraje.

A) ¿Para que hacer reservas?

1)    Tradicionalmente se hacen reservas para guardar forrajes en las épocas de abundancia y consumirlo en las épocas de escaza disponibilidad de alimentos.

Antes

 

2)    Estabilizar la producción de forraje durante todo el año.

Es desde los años 80, y avanzó con la difusión de la ganadería en confinamiento y la adopción de uso de mixer.

Ahora
Producción constante durante todo el año

B) Reservas, tipos: según el contenido de humedad: sin humedad (heno); con humedad (henolaje, silaje, grano húmedo, earlage).

Temas directos del Módulo 6 ISEA:

Forraje Seco: es el heno; (20% de humedad aprox.;) es fibra larga; en Argentina predominan de pasturas de alfalfa pura o polifíticas).

Proceso de hacer heno o henificación: a) se parte de una pastura, b) se la corta (siega); c) se la orea (bajar la humedad (de manera natural con el sol y el viento) sin pérdida de hojas; d) se la hilera con rastrillo; e) se la empaca con la rotoenfardadora o la enfardadora.

Proceso de henificación 

Máquinas para hacer heno: 

-Segadoras (o cortadoras) 1) de barra de corte; 2) de tambores; 3) de discos; 4) de hélice. Cual es la que maltrata al forraje y atrasa el rebrote de la pastura, y porque es la que más se usa.

-Acondicionadores (incluidos en las cortadoras de discos, de tambores o de barra de corte): rodillos (para leguminosas como alfalfa) , dedos (gramíneas como moha).

-Rastrillos: estelares (los más usados); giroscópicos (¿por qué son los mejores?).

-Empaquetadoras: enfardadoras de fardos cuadrados (heno para caballos de polo, de carrera; para cabañas); rotoenfardadoras (cámara variable, cámara fija que en Argentina no se usan; con cutter sin cutter; el cutter y su relación con el mixer) ; enfardadoras de fardos gigantes (mega enfardadoras, mercado de exportación de heno).

- Elementos para el movimiento de fardos, rollos y megafardos.

Henolaje: 

(ya entramos en forraje húmedo): (henolaje = heno con un 50% de humedad) 

Máquinas para henolaje: rotoenfadadora, mesa empaquetadora, elementos para mover henolaje.

Ejercicio numérico:

- Un equipo está formado por una Cortadora - acondicionadora de 2,8 m de ancho de corte que trabaja a 7 km/h de velocidad (pérdidas de tiempo 5 %, superposición 0 %), y un rastrillo estelar de 3,8 m de ancho con una velocidad de trabajo de 10 km/h (pérdidas de tiempo y superposición despreciables). ¿Cuál es la capacidad de trabajo del equipo completo?: (marque lo correcto) __X_ a) 1,86 ha/h; ___b) 3,8 ha/h; ___ c) 3,7 ha/h Nota: en un conjunto de máquinas que actúan en secuencia, la capacidad de trabajo del conjunto la determina la máquina más lenta. Es el cuello de botella. Por ello en este caso, se calcula la capacidad de trabajo de la cortadora-acondicionadora. 

¿Cómo se determina la capacidad de trabajo de un equipo de henificación? Respuesta: midiendo la capacidad de trabajo de la rotoenfardadora o enfardadora, debido a que es la máquina más lenta del equipo.

Embolsado de grano seco

Una bolsa según su largo y su diámetro
tiene una capacidad de guarda definida

El embolsado de grano seco fue adoptada por el productor sobre todo para mejorar las condiciones de comercialización. Escapar a los picos de demanda de flete corto y al pico de precios de ese servicio y al de sacada y recepción de gano. 

Las partes que componen
una embolsadora típica

Referencias: 1 Tapa de tolva (evita vientos); 2 sinfín que conduce el grano al túnel de embolsado y por ende, a la bolsa; 3 transmisión; 4 cardán; 5 freno; túnel de embolsado de 9´. Puede ser de 10´ y para más detalle se puede consultar en cuadro de más abajo en esta página. 

Detalle de la base de la tolva

Detalle de la base de la tolva que contiene el tubo del sinfín de carga de la bolsa.

Detalle del freno

Conservación del grano dentro de la bolsa

Fuentes: 

https://www.youtube.com/watch?v=GPos3SmdzjE

https://www.youtube.com/watch?v=Da9kX9roxUo

https://www.youtube.com/watch?v=7LbmrM3wd6Y

Cosecha de maíz a campo

 

Cosechadora en que hacer foco para un estudio organizado.

Resumen cosechadora

La cosechadora es la máquina que extrae de los cultivos el producto en su forma de comercialización primaria. En este capítulo nos enfocamos en las cosechadoras utilizadas en cultivos extensivos.

1)    Cosechadoras y cabezal sojero triguero. Grupos de trabajo internos de la cosechadora. Estudio orgánico y funcional:

Cosechadora convencional y cabezal triguero-sojero:

a) cabezal (o plataforma) sojero- triguero: barra de corte (componentes y sus dos regulaciones), molinete (componentes y sus tres regulaciones), tornillo sinfín (componentes y como funciona). Sistema de copiado del terreno que hace y por qué.

b) órganos de trilla componentes y regulación:  Cilindro y cóncavo. (Descripción, funcionamiento y regulaciones).

c) Órganos de separación. Sacapajas. Descripción, funcionamiento y accesorios. Regulaciones.

d) Órganos de limpieza: Zarandón, zaranda, ventilador. Descripción, funcionamiento y regulaciones.   

e) Otros grupos de trabajo: Elevadores de grano; tolva, órganos de distribución de restos de cosecha sus regulaciones.

f) Motor, potencia, rodados (tipos).

       2) Cabezales

Cabezal sojero triguero con Draper: estudio orgánico y regulaciones.

Cabezal stripper: en que cultivos se usa, estudio orgánico y regulaciones

Cabezal girasolero: estudio orgánico y regulaciones

Cabezal maicero: estudio orgánico y regulaciones.

3)    Otros tipos de cosechadoras

Cosechadora de flujo axial (uno y dos rotores). Análisis descriptivo comparando con la cosechadora convencional. Regulaciones.

Cosechadora híbrida (con uno y dos rotores de separación). Análisis descriptivo comparando con la cosechadora convencional. Regulaciones.

Cosechadora de flujo natural. Análisis descriptivo comparando con la cosechadora convencional. Regulaciones.

4) Ejercicios de pérdidas y fallas de cosecha

1) Cuando se controla el trabajo de la cosechadora de granos, las pérdidas son: (marque lo correcto) __X__ Los granos desnudos (limpios) y granos sin trillar (vestidos) que se encuentran tirados en el suelo luego del pasaje de la máquina habiendo restado las pérdidas naturales. ____ Los granos limpios y granos sin trillar que se encuentran luego del pasaje de la cosechadora. ____ Los granos rotos que llegan a la tolva. ____ Ninguna es correcta. 

2) En cosecha de granos consideramos pérdidas de trilla a: (marque lo correcto) _X__ Los granos sin trillar (vestidos) que caen por la cola. ____ Los granos desnudos (limpios) que caen por la cola de la máquina. ____ Los granos rotos que llegan a la tolva. ____ Ninguna es correcta. 

3) Marque lo correcto: __X__ La prolongación del zarandón en la cosechadora separa las espigas que no han sido trilladas y las manda a retrilla. ____ Los granos desnudos (limpios) que caen por la cola de la máquina son considerados pérdidas de trilla. ____ Los granos sin trillar (vestidos) que caen por la cola se consideran pérdidas de limpieza. ____ Los granos rotos que llegan a la tolva son pérdidas de trilla. ____ Ninguna es correcta.

4) En la lista de cultivos siguiente, marque aquel en el cual se anula la retrilla a fin de evitar la rotura del grano.

_____ Girasol; ____ Soja; __X_Maíz; _____Trigo; ____ Arroz.

7) Para definir con la debida anticipación, la cantidad de cosechadoras que se precisa para una cosecha, es necesario conocer (marcar lo que corresponda).

 _X__ Cantidad de hectáreas a cosechar (ha), rinde aproximado (kg/ha) y tiempo disponible (horas).

____ No es posible definir esos valores, con lo cual no es posible programar la cosecha.

___ Ninguna de las anteriores es correcta.

12) ¿Qué son pérdidas absolutas de cosecha?

Son las pérdidas expresadas en kg/ha (desde INTA aceptan en soja hasta 60 kg/ha de pérdidas )

13) ¿Qué se entiende por pérdidas porcentuales de cosecha?

Son las pérdidas referidas al rinde de la cosecha

14) ¿Qué se entiende por fallas de cosecha?

Es el grano roto que llega a la tolva.

 

15) ¿Qué es el grano cosechable?

El grano que esta en pie, a disposición de la máquina

16) ¿Qué es el grano captado?

El grano que entra a la cosechadora

17) ¿Qué es el grano cosechado?

El grano que llega a la tolva.

18) ¿Qué es eficiencia de cosecha?

La relación entre el grano cosechado y grano cosechable

19) ¿Qué entiende por pérdidas de siega o de plataforma?

Grano desnudo o vestido que cae al suelo luego del paso de la plataforma y antes del paso de la cola de la máquina.

20) ¿Por qué motivo pueden caer granos sueltos por la cola del zarandón?  (señale lo correcto):

_X__ Orificios del zarandón obstruidos.

___ Poco material inerte entra a la cosechadora.

___ Corriente de aire del ventilador deficiente.

2321)  Se cosecha trigo con una plataforma de 40 pies. Las pérdidas encontradas en el suelo son:

antes de que pase la máquina 15 semillas/m²; en la panza de la máquina (bajo el círculo tapa) 215 semillas/m²; luego que pasó la máquina (sobre el círculo) 80 semillas/m². Rendimiento del cultivo 35 qq/ha. (Dato medido en la balanza). Peso de 1000 semillas 40 g. La pérdida porcentual de cosecha ocasionada por la máquina es (marcar lo correcto):

Figura 2: determinación de pérdidas con el aro ciego a campo

La tapa de los tanques de aceite de 200 litros, tiene 0,25 m2 de superficie, cuatro veces arrojada al suelo es 1 m2 x 10.000 = 1 ha

 

 

 

___a) 0,34 %;                 __X__ b)3,31 %;                 ____ C) 0,031 %; ____ d) Ninguna es correcta.

 

Solución

Pérdidas naturales 15 semillas /m2

Chapa redonda bajo la panza de la cosechadora: bajo el aro ciego, 215 sem/m² y sobre el aro ciego 80sem/m².

Entonces (cuenta que hago para verificar):  Pérdidas de cola: lo que esta sobre el aro ciego; pérdidas de cabezal lo que esta debajo del aro ciego restadas las pérdidas naturales.

Pérdidas totales debido a la cosechadora: 280 s/m². Es decir, son 2.800.000 semillas por ha

 1.000 semillas  ________   0,04 kg

2.800.000 semillas _____  2.800.000 semillas x 0,04 kg  = 112 kg/ha pérdidas por ha en

                                                   1.000 semillas                                   valores absolutos                                                                                                           

Rinde del cultivo 3.500 kg + 112 kg = 3.612 kg

Pérdidas porcentuales    112 kg /3.612 kg x 100 = 3,1%

5) Acoplados autodescargables de uno y de dos ejes

Un eje, mayor maniobrabilidad en el lote, menor compactación. Dos ejes lo preferieren para no cargar la barra de tiro de tractor. Con manejo cuidadoso, rodado de grandes dimensiones (u oruga), y ubicación del eje correcta, el monoeje ofrece menor cmpactación del suelo, mayor maniobrabilidad y a transferencia de peso al tractor reduce el patinamiento en el arraque.    

6) Embolsadora y extractora de grano seco

La embolsadora carga la bolsa por la parte superior del túnel de embolsado. El túnel es de 9 o 10 piés de diámetro